🌶️ รู้ไหม? กิมจิแต่ละแบบ เหมาะกับเมนูไม่เหมือนกันนะ
คนเกาหลีเลือกกิมจิให้เข้ากับอาหารจริงจังมาก
เพราะรส กลิ่น และเท็กเจอร์ของกิมจิแต่ละชนิด
ถูกออกแบบมาให้พอดีเป๊ะกับแต่ละเมนู ✨ 👇
🥬 1) กิมจิผักกาดขาว (배추김치)– แพชูคิมชี
เหมาะกับ: ข้าวผัดกิมจิ 🍚 ซุปกิมจิ 🍲 ราเม็ง 🍜 หมูย่าง 🔥 บิบิมบับ 🍛
รสครบ เปรี้ยว เผ็ด เค็ม อูมามิ ใบผักโดนความร้อนแล้วไม่เละ เหมาะกับเมนูผัด–ต้ม และช่วยตัดความมันได้ดีมาก 😋
🥕 2) กิมจิหัวไชเท้า (깍두기)– กักตูกี / คักดูกี
เหมาะกับ: ซอลลองทัง 🍖 กุกบับ 🍛 ซุปซี่โครง 🥘 ซุปไก่โสม 🍗
หัวไชเท้าแน่น กรอบ ฉ่ำน้ำ รสเข้ม กินคู่ซุปน้ำใสคือใช่สุด ช่วยลดกลิ่นสาบเนื้อและช่วยย่อย 🧡
🌿 3) กิมจิต้นหอม (파김치)– พาคิมชี
เหมาะกับ: หมูสามชั้นย่าง 🥩 เนื้อย่าง 🔥 บอสซัม 🍖 รามยอน 🍜
กลิ่นหอมฉุน ตัดความมันของเนื้อได้ดีมาก รสเค็ม เผ็ด หอม ไม่เปรี้ยวจัด กินพร้อมเนื้อในคำเดียวคือฟิน 🔥
🥒 4) กิมจิแตงกวา (오이소박이)– โออีโซบากี
เหมาะกับ: บาร์บีคิวเกาหลี 🍖 ซุปเต้าเจี้ยว 🍲 แนงมยอน ❄️ มื้อเบาๆ 🌞
กรอบ ฉ่ำน้ำ สดชื่น หมักไม่นาน รสไม่แรง เหมาะกับอาหารมันและอากาศร้อน 🥒❄️
อยากกินให้ถูก กินให้ฟิน แบบเกาหลี100%
💗 ชางอินกิมจิ มีครบทั้ง
🥬 ผักกาดขาว | 🥕 หัวไชเท้า | 🌿 ต้นหอม
เลือกแมชตามกับเมนูต่างๆได้เลยจ้าาา ✨
🔥 🐰 สั่งซื้อชางอินกิมจิได้แล้ววันนี้ทุกช่องทาง 💫👇
💙 FB : Chang-in Kimchi
💜 IG : changinkimchi
🖤 TT : changinkimchi_official
💚 Line : @changinkimchi
❤️ Gourmet Market / Villa Market / Foodland ทุกสาขา