ของทอดนี่เป็นเมนูที่ห้ามใจกันยากจริง ๆ 😋🍗
ไก่ทอด หมูทอด เฟรนช์ฟรายส์ หรือของทอดกรอบ ๆ กินเพลินจนรู้ตัวอีกทีก็หมดจานแล้ว
แต่ถ้ากินของทอดเป็นประจำทุกวัน ลองใส่ใจเรื่อง ความสมดุลของมื้ออาหาร เพิ่มขึ้นอีกนิดนะ 💡
เพราะของทอดมักให้พลังงานและไขมันค่อนข้างสูง การกินผักและอาหารที่มีใยอาหารร่วมด้วย จึงเป็นอีกวิธีง่าย ๆ ที่ช่วยให้มื้ออาหารของเราสมดุลขึ้น 🥬✨
💕 แล้วกิมจิเกี่ยวอะไรด้วย?
กิมจิเป็นผักที่ผ่านกระบวนการหมัก จึงมีใยอาหารจากผัก และอาจมีจุลินทรีย์ที่เกิดขึ้นจากการหมัก นอกจากนี้รสชาติเปรี้ยว เผ็ด และกรุบ ๆ ของกิมจิ ยังเข้ากับอาหารทอดได้ดีมาก
โดยเฉพาะเวลาของทอดเริ่มรู้สึกเลี่ยน ๆ 🥓
ตักกิมจิขึ้นมากินคู่กันสักหน่อย รสเปรี้ยวเผ็ดช่วยทำให้มื้ออาหารรู้สึกสดชื่นขึ้น กินง่ายขึ้น และเพิ่มผักให้กับจานได้แบบไม่ยุ่งยากเลย
🥬 ไม่จำเป็นต้องเลิกกินของทอดทันทีนะ
ลองปรับจานให้มีทั้ง โปรตีน + ผัก + ข้าวในปริมาณพอดี และเพิ่มกิมจิเข้ามาเป็นเครื่องเคียง
เช่น 🍗 ไก่ทอด + ข้าว + กิมจิ
หรือ 🥩 หมูทอด + ผักสด + กิมจิ
ถ้าใครชอบกิมจิ ลองมี ชางอินกิมจิ ติดตู้เย็นไว้สักถุง เวลาทำของทอดกินเองก็หยิบมาเป็นเครื่องเคียงได้เลย ❤️
✨ กินของทอดได้ ไม่ต้องรู้สึกผิด แค่ลองบาลานซ์มื้ออาหารให้มีผักและอาหารหลากหลายมากขึ้น เท่านี้ก็เป็นจุดเริ่มต้นเล็ก ๆ ที่ทำได้ทุกวันแล้วค่ะ 🥰🥬
🐰🥬 สั่งซื้อชางอินกิมจิได้ทางทุกช่องทางแล้ววันนี้👇🔥
💙 FB : Chang-in Kimchi
💜 IG : changinkimchi
🖤 TT : changinkimchi_official
💚 Line : @changinkimchi
❤️ Lotus’s / Gourmet Market / Villa Market / Foodland ทุกสาขา